セゴビアの料理

典型的なセゴビア料理のコース

インゲン豆の煮込み(Judiones de La Granja / フディオネス デ ラ グランハ)

子豚の丸焼き料理(Cochinillo Asado / コチージョ アサード)

セゴビア風ケーキ(Ponche Segoviano / ポンチェ セゴビアーノ)

その他、よく食べられる料理

カステジャーナスープ / にんにくスープ(Sopa Castellana / ソパ カステジャーナ)

 

セゴビア風ニジマス(Trucha a la segoviana / トゥルーチャ ア ラ セゴビアーナ)

 

 

 

 

 

セゴビアのレストラン

Candido

Jose maria